Sopas / Soups

SancochoTraditional Dominican stew with meats and vegetables
PatimongoTripe soup with pig feet

Wraps

Wrap de polloChicken wrap
Wrap de resBeef wrap

Quesadillas

Quesadilla de polloChicken quesadilla
Quesadilla de resBeef quesadilla

Platos fuertes / Main dishes

Todas las carnes incluyen 1 acompañante · All meats include 1 side.

Pollo guisadoStewed chicken
Res guisadaStewed beef
Filete de pescadoFish fillet
Pechuga a la planchaGrilled chicken breast
Bistec encebolladoSteak with onions
Pollo fritoFried chicken
Chuleta ahumadaSmoked pork chop

Acompañantes / Sides

  • Arroz blancoWhite rice
  • HabichuelasBeans
  • Moro de habichuela negraBlack bean rice
  • Moro de guandulesPigeon peas rice
  • TostonesFried green plantains
  • MadurosSweet plantains
  • Guandules guisadosStewed pigeon peas
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