Cocina de autor✦Cócteles de firma✦Lunch✦Mariscos frescos✦Ambiente tropical✦Cocina de autor✦Cócteles de firma✦Lunch✦Mariscos frescos✦Ambiente tropical✦
El concepto
Un rincón del trópico donde comer, beber y quedarse.
En Gary's celebramos la mesa larga: platos para compartir, brasa lenta, cítricos frescos y una barra que nunca duerme. Un lugar cálido, sin prisa, hecho para brindar.
01
De la brasa
Producto de temporada tratado con fuego, cítricos y hierbas frescas. Sabor directo, sin artificios.
02
De la barra
Coctelería de autor con destilados seleccionados, frutas del trópico y hielo tallado a mano.
03
Del ambiente
Luz tenue, música cuidada y un servicio que trata cada noche como una celebración.
La cocina · A la carta
Platos de firma.
Del mar
Atún fresco servido sobre hielo.
Para empezar
Cítricos, cebolla morada y mango.
De la brasa
Corte a la brasa, servido en tabla.
Para compartir
Bocados de la casa sobre guacamole.
Del mar
Camarones y mejillones frescos.
Para compartir
Los martes, noche de tacos.
La barra
Cócteles que cuentan una historia.
Nuestra barra mezcla destilados premium con frutas del trópico y técnica de autor. Del clásico perfecto al trago de la casa.
Lunch
Lunch person.
Un menú sencillo para el mediodía. Y a cualquier hora, nuestra carta completa: cocina a la carta preparada al momento.
Sopas / Soups
SancochoTraditional Dominican stew with meats and vegetables
PatimongoTripe soup with pig feet
Wraps
Wrap de polloChicken wrap
Wrap de resBeef wrap
Quesadillas
Quesadilla de polloChicken quesadilla
Quesadilla de resBeef quesadilla
Platos fuertes / Main dishes
Todas las carnes incluyen 1 acompañante · All meats include 1 side.
Pollo guisadoStewed chicken
Res guisadaStewed beef
Filete de pescadoFish fillet
Pechuga a la planchaGrilled chicken breast
Bistec encebolladoSteak with onions
Pollo fritoFried chicken
Chuleta ahumadaSmoked pork chop
Acompañantes / Sides
Arroz blancoWhite rice
HabichuelasBeans
Moro de habichuela negraBlack bean rice
Moro de guandulesPigeon peas rice
TostonesFried green plantains
MadurosSweet plantains
Guandules guisadosStewed pigeon peas
Información sobre alérgenosPor favor, infórmele a su mesero sobre cualquier alergia alimentaria antes de ordenar.
Allergen informationPlease inform your server of any food allergies before placing your order.
A la carta
Más allá del lunch, cocinamos a la carta todo el día.
Nuestra carta completa se prepara al momento: mariscos frescos, carnes premium, mofongos y cócteles de autor. Pídela en el restaurante o reserva y te la presentamos en la mesa.
